新农人“玩转”黄花菜  

作　　者：周怡然 曾愉捷 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村百事通》2025年第3期38-39,共2页

摘　　要：“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”这是苏轼赞美黄花菜所写下的诗句。黄花菜可观赏、可食用、可入药,市场前景广阔。在湖南省祁东县,“90后”新农人——湖南新发食品有限公司董事长肖智雄,返乡创业10年,对黄花菜种植、加工和销售等多个环节进行创新,将公司打造成国内最大的黄花菜加工企业。他不断提升黄花菜的附加值和市场份额,使黄花菜成为兴企旺农的“致富菜”。

关 键 词：黄花菜 湖南省祁东县 返乡创业 前景广阔 市场份额 90后 附加值 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]