大五棱山楂丰产栽培技术  

作　　者：陈庚 廉靖 王开宏 邱欣歌 房增才 王传军 

机构地区：[1]山亭区农业技术推广中心,山东枣庄277200 [2]山亭区徐庄镇农业综合服务中心,山东枣庄277217 [3]山亭区桑村镇农业综合服务中心,山东枣庄277211 [4]山亭区北庄镇农业综合服务中心,山东枣庄277218

出　　处：《落叶果树》2025年第1期88-90,共3页Deciduous Fruits

摘　　要：枣庄市山亭区地处鲁南地区,为泰沂山脉西南部,丘陵山地面积占区域面积的88.6%,适宜各种落叶果树生长。山楂栽培历史悠久,山边丘地、坝堰边,房前院后随处可见,栽培面积1800 hm^(2),品种以大小金星、大绵球等为主。2015年,从山东省临沂市平邑县引进优质鲜食大果山楂品种大五棱,也称五棱红,因其萼洼周围有明显的五棱突起而得名,果梗基部有瘤。平均单果重17.6 g,果皮鲜红色(图1,图2),果肉白色,肉质细嫩,酸甜可口。

关 键 词：平均单果重 落叶果树 大果山楂 丘陵山地 果梗 山东省临沂市 鲁南地区 栽培面积 

分 类 号：S661.5[农业科学—果树学]