高品质聚甘油脂肪酸酯工业化合成工艺  

作　　者：闵菊平 郝丽娜 徐昇 胡美浩 蔡阳阳 

机构地区：[1]广东嘉德乐科技股份有限公司,广东广州510630

出　　处：《中国食品工业》2025年第2期119-121,共3页China Food Industry

摘　　要：文章研究了聚甘油和聚甘油脂肪酸酯的合成工艺,并在小试的基础上进行了生产中试,对影响聚甘油脂肪酸酯品质的相关因素进行比较分析,最终得到最佳的聚甘油和聚甘油脂肪酸酯的合成工艺,所得产品结构合理、性能优良。该法采用真空负压反应工艺,反应条件温和易控制,采用硅藻土吸附脱色工艺,色泽明显改善,可吸附其他杂质,保证了聚甘油脂肪酸酯的高品质。

关 键 词：合成工艺 工业化大生产 高品质 

分 类 号：TQ316[化学工程—高聚物工业]