大口黑鲈苗种培育技术要点  

作　　者：郭晓奇 蔡云川 张玉清 马志洲 杨雪 

机构地区：[1]广东省农业技术推广中心

出　　处：《海洋与渔业》2025年第1期72-73,共2页Ocean and Fishery

摘　　要：大口黑鲈,俗称加州鲈、黑鲈,原产于北美洲。我国于20世纪80年代初引进,经过水产科技工作者持续攻关,先后攻克了人工繁殖及大规模养殖技术难题,并培育出了大口黑鲈新品种“优鲈1号”和“优鲈3号”。大口黑鲈肉多刺少、味道鲜美、营养丰富,深受消费者欢迎,已经成为我国淡水养殖重要养殖对象,广东省则是主产区。质优量足的苗种供应是保障大口黑鲈养殖产业持续发展的重要支撑条件。大口黑鲈的苗种培育分鱼苗培育和鱼种培育两个阶段。

关 键 词：苗种供应 科技工作者 鱼种培育 养殖对象 大口黑鲈 淡水养殖 鱼苗培育 养殖产业 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]