农药在作物生产中的作用及其消减方法  

作　　者：靳艳玲[1] 易卓林[1] 陈爽 赵海[1] 

机构地区：[1]中国科学院成都生物研究所,四川成都610041

出　　处：《农业与技术》2025年第5期54-59,共6页Agriculture and Technology

基　　金：国家甘薯产业技术体系岗位科学家项目(项目编号:CARS-10-GW24);四川省重点研发项目(项目编号:2022YFN0043)。

摘　　要：农药是保障农业生产的双刃剑,可以防治有害生物、稳定作物产量,但又可能污染环境,导致一系列食品安全隐患。本文综述了农药对保障作物产量的作用、影响农药自然降解的环境因素以及采后消减农药残留的方法,并分析了其中潜在的问题,以期为正确认识农药、有效降低农药残留、保障食品安全提供参考。

关 键 词：农药 作物 产量 降解 消减 

分 类 号：S48[农业科学—农药学]