基于区块链技术的食品冷链物流体系建设分析  

作　　者：张玉玺[1] 

机构地区：[1]河南工业职业技术学院,河南南阳

出　　处：《粮油与饲料科技》2024年第10期210-212,共3页Grain Oil And Feed Technology

摘　　要：根据区块链技术应用于食品冷链物流体系建设的可行性,分析基于区块链技术的食品冷链物流体系建设,探讨基于区块链技术的食品冷链物流体系信息化建设策略,包括规范化管理食品冷链物流信息、构建智能集装箱信息管理平台和完善食品冷链物流信息化链条,保证生鲜食品在运输过程中的质量,减少运输损失,保障食品安全。

关 键 词：区块链技术 食品冷链物流体系 信息化 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F252[自动化与计算机技术—计算机软件与理论] TP311.13[自动化与计算机技术—计算机科学与技术]