中老年体检人群膳食结构与常见慢性病患病风险的关联性研究  

作　　者：吴巧萍 

机构地区：[1]福建省泉州市第一医院城东分院体检中心,362000

出　　处：《医学理论与实践》2025年第6期1042-1045,共4页The Journal of Medical Theory and Practice

摘　　要：目的:探讨中老年体检人群膳食结构与常见慢性病患病风险的关联性。方法:选取2022年1月—2023年6月在我院体检的160例中老年人作为研究对象,分析常见慢性病的患病情况,根据是否患有慢性病将受检者分为患病组及正常组。分析两组基本情况,采用3d称重和24h膳食回顾法调查2组的膳食结构,采用logistic回归分析膳食结构与常见慢性病发生的关联性。结果:160例受试者中,心脑血管疾病患病率为26.88%,糖尿病患病率为13.13%,癌症患病率为3.75%,慢性呼吸系统疾病患病率为18.75%,常见慢性病患病率为62.50%;2组大米、面食、杂粮、薯类及制品、豆类及制品、海产品每日摄入量比较差异无统计学意义(P>0.05),患病组蛋类及制品、奶类及制品、新鲜蔬菜、新鲜水果每日摄入量均低于正常组(P<0.05),患病组腌制菜、禽畜肉类、水产品、油炸类每日摄入量均高于正常组(P<0.05);回归结果显示,蛋类及制品、奶类及制品、新鲜蔬菜、新鲜水果每日摄入量低,腌制菜、禽畜肉类、水产品、油炸类每日摄入量高是中老年人群发生慢性病的危险因素(P<0.05)。结论:中老年体检人群常见慢性病患病率较高,蛋类及制品、奶类及制品、新鲜蔬菜、新鲜水果摄入量较少,腌制菜、禽畜肉类、水产品、油炸类摄入较多,中老年人群中慢性病的发生与其膳食结构不合理具有明显关联性。

关 键 词：中老年 体检 膳食结构 慢性病 风险 

分 类 号：R544.1[医药卫生—心血管疾病]