不同氮肥水平下施硅对辣椒产量和品质影响的研究  

作　　者：彭松 陈德飞 顾福奎 

机构地区：[1]金沙县农业生态环境与资源保护站,贵州毕节551800 [2]金沙县农作物保护中心,贵州毕节551800 [3]金沙县农业技术推广服务中心,贵州毕节551800

出　　处：《农业灾害研究》2025年第1期34-36,共3页Journal of Agricultural Catastrophology

摘　　要：针对辣椒种植中不同氮肥水平下施硅对果实产量、品质的影响展开研究,以贵农2000C辣椒品种为例,进行不同供氮水平与施硅处理的效果比对,具体结果如下:结合各组辣椒产量与果实品质来看,随着施氮水平逐渐下降,各项指标均呈现出先增后减趋势。在方案4(施氮减少40%+施硅)中,辣椒产量与果实V_(C)含量、可溶性蛋白、糖酸含量均达到最高值,具体为辣椒产量1164.5 g/株;果实V_(C)含量28.8 mg/g;果实可溶性蛋白含量0.44 mg/g;还原糖含量1.23%;果实糖含量2.79 mg/g。说明在辣椒种植中,合理减氮同时搭配施硅处理,能有效提高辣椒产量,且对果实综合品质起到良好促进作用。

关 键 词：辣椒 氮肥 可溶性蛋白 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学]