家乡柴火饭  

作　　者：黄卓才 黄鹄(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《海内与海外》2025年第1期34-36,共3页At Home & Overseas

摘　　要：春节前夕,阳光和煦,百花盛开,车水马龙,人流如鲫。我携眷回乡,在祖屋吃了一顿美美的柴火饭。柴火饭,顾名思义,就是用柴草烧火煮成的饭菜a柴即硬柴(木柴),草即软草(芒草、禾草、蔗叶、豆荚之类)。几十年前,柴火饭其实很平常。在广东,家家户户都煮柴火饭。莫说乡下,就是像广州这样的大城市,也是烧柴草煮饭的。当年农民可以挑着木柴进城里叫卖,市民亦可出城打柴。

关 键 词：大城市 柴草 乡下 

分 类 号：I26[文学—中国文学]