引入伊犁河谷的2个苹果品种枝条的抗寒性评价  

作　　者：唐玉薇 徐琳赟 何梦雅 王德钢 杨梦宇 杨怡帆 

机构地区：[1]新疆生产建设兵团第四师农业科学研究所,新疆可克达拉835000

出　　处：《果农之友》2025年第3期1-7,共7页Fruit Growers' Friend

基　　金：新疆兵团第四师可克达拉市农业科技计划自主资助项目(编号:2023RC06)。

摘　　要：为丰富适宜新疆伊犁地区气候条件栽培的苹果品种,以巴克艾嘎拉(简称巴克艾)、阿森泰克富士(简称阿森泰克)1年生休眠期枝条为试材,在-15~-35℃设置7个低温梯度处理,通过测定其膜结构稳定性、活性氧代谢和渗透调节物质生理指标,用Logistic方程联合电导法计算2个品种枝条的半致死温度,同时运用隶属函数法综合评价2个苹果品种枝条的抗寒性。结果表明:随着温度的降低,2个苹果品种枝条的相对电导率呈S形曲线逐渐上升;超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力和可溶性糖含量呈现先上升后下降的趋势,过氧化物酶活性呈现先上升再下降后上升的趋势,脯氨酸含量呈现先下降再上升后下降的趋势。随着温度的降低,阿森泰克苹果枝条的过氧化氢含量呈现M形变化,巴克艾苹果枝条的过氧化氢含量呈现下降-上升的趋势。在低温胁迫环境下,抗寒能力较强的苹果品种,能够维持相对较高的酶活性水平,且脯氨酸以及可溶性糖的含量在温度逐步降低的过程中,始终保持在较高的数值区间。通过隶属函数法计算得出低温胁迫条件下的2个苹果品种(巴克艾和阿森泰克)各抗寒性相关指标的抗寒性综合指数,就其排序所得的抗寒性结果为:阿森泰克>巴克艾,二者的半致死温度分别达到-27.67℃和-23℃。

关 键 词：苹果枝条 抗寒性 低温胁迫 半致死温度 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]