苦瓜的普通栽培与容器栽培  

作　　者：何永梅 王迪轩 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农药市场信息》2025年第4期54-54,共1页Pesticide Market News

摘　　要：苦瓜别名凉瓜、癞葡萄,属葫芦科苦瓜属中的一年生攀缘性草本植物。苦瓜的营养丰富,嫩果、嫩梢、叶和花皆可菜用。苦瓜具有较高的药用价值,可增进食欲帮助消化,清凉解暑;苦瓜具有抗癌防癌的功效,最具药用价值的是它含有一种与胰岛素结构相类似的物质,可降低人体血糖含量,被誉为“植物胰岛素”;苦瓜中的“高能清脂素”,号称“脂肪杀手”,苦瓜是减肥、瘦身、健美人士的最爱。特别是苦瓜微苦回甘的滋味,很适合食欲不振人士食用。

关 键 词：普通栽培 血糖含量 攀缘性 容器栽培 癞葡萄 苦瓜属 营养丰富 葫芦科 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]