湖南长沙: 淡季不淡 四季吃活虾  

作　　者：钱娟 

机构地区：[1]湖南省长沙市农业技术推广中心

出　　处：《农产品市场》2025年第4期18-19,共2页Agricultural Products Market

摘　　要：一只小龙虾,活蹦乱跳闹餐桌。春节期间,长沙人的餐桌上,“夜宵顶流”小龙虾依然热辣滚烫。在养殖基地,生龙活虎的小龙虾,正陆续抢“鲜”上市,实现一年四季供应“不断档”。四季育苗,四季养虾,四季吃虾……小龙虾这道引爆舌尖的美食背后,是长沙小龙虾养殖向“新”而行留下的铿锵足迹,也是长沙水产养殖培育新质生产力的生动缩影。

关 键 词：小龙虾 水产养殖 长沙人 养殖基地 湖南长沙 春节期间 生产力 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]