有机微量元素对父母代肉种鸡生产性能的影响  

Impact of organic trace elements on the performance of parent stock meattype chickens

作　　者：张月平 张志美 马金祥 巩新民 韩秀娟 ZHANG Yueping;ZHANG Zhimei;MA Jinxiang

机构地区：[1]山东省鼎立农牧科技有限公司,山东烟台265100 [2]山东省烟台市农业科学研究院,山东烟台265500 [3]山东省海阳市鼎立种鸡有限责任公司,山东海阳265100

出　　处：《中国禽业导刊》2025年第3期59-61,共3页Guide To Chinese Poultry

基　　金：2022年度省新旧动能转换重大产业攻关类项目(鲁动能办〔2022〕21号)。

摘　　要：有机微量元素指在动物体内含量不超过0.01%的元素,主要包括锌、锰、铜、铁、碘、硒等,各元素虽然含量极低,但在动物机体代谢过程中,发挥着极其重要的作用。目前饲料中添加的微量元素多为无机形式,但在消化过程中易分解,容易与肠道中植酸、单宁等抗营养因子结合形成不溶性化合物,导致生物利用度低,同时过量添加还会导致机体氧化损伤。相比无机微量元素,有机微量元素具有更高的生物利用度,可提高机体细胞免疫和体液免疫的免疫应答反应,增强肝脏和脾脏组织抗氧化能力,促进机体酶的活性,提高饲料转化率,从而对动物生长、采食等均有明显促进作用。为验证有机微量元素在父母代肉种鸡上的应用效果,本试验以AA+父母代白羽肉种鸡为研究对象,研究有机微量元素对肉种鸡生产性能的影响。

关 键 词：有机微量元素 无机微量元素 生物利用度 免疫应答反应 饲料转化率 抗营养因子 体液免疫 肉种鸡 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]