植物中草酸代谢及测定的分析研究  

作　　者：杨志梅 

机构地区：[1]天祝藏族自治县农村经济经营指导站,甘肃武威733299

出　　处：《种子科技》2025年第5期216-218,共3页Seed Science & Technology

摘　　要：现有的研究成果表明,较多植物体内富含草酸,且草酸在植物体内的合成与代谢具有重要意义,因此,深入分析植物中草酸代谢机制已成为研究焦点。当前,针对植物草酸代谢的多维度研究不断深化,极大地丰富了对其代谢机理的了解,这些研究成果具有重要理论价值,有助于未来更有效地利用草酸的功能特性。综述了植物中草酸的潜在生理功能及其代谢过程,重点阐述了植物草酸代谢的研究成果,强调了代谢过程中关键酶的作用。此外,还介绍了草酸含量的测定方法,包括滴定法、紫外可见分光光度法及高效液相色谱法,以期为草酸代谢的相关研究提供实用的参考依据。

关 键 词：植物 草酸 生理功能 代谢 

分 类 号：S184[农业科学—农业基础科学]