金镶白玉板 红嘴绿鹦哥  

作　　者：邱俊霖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2025年第3期60-62,共3页Sichuan Cuisine

摘　　要：“北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲。”(《春菜》)话说某一年的早春时节,北宋大文豪苏东坡望着窗外尚未消融的积雪,却想起了春天里的那些美味蔬菜=他想到的蔬菜可不少,比如蔓菁、荠菜、青蒿等等.其中还有“波棱”。苏东坡感慨:北方的严寒还未消散。

关 键 词：苏东坡 绿鹦哥 早春时节 波棱 白玉板 

分 类 号：I26[文学—中国文学]