曲阜市山药横向种植技术及推广策略  

Horizontal Planting Techniques and Extension Strategies of Chinese Yam in Qufu City

作　　者：王燕 张淑贞 WANG Yan;ZHANG Shuzhen

机构地区：[1]曲阜市时庄街道农业综合服务中心,山东济宁273160

出　　处：《长江蔬菜》2025年第7期74-76,共3页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：山药属薯蓣科植物,是药食同源的珍贵食材,富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分,具有补脾养胃、生津益肺、滋肾益精、降低血糖等功效,一直备受国内外市场青睐,其种植技术的革新对产业发展意义重大。深入总结了曲阜市山药横向种植的技术和优势,同时针对推广过程中面临的诸多挑战提出策略,旨在大力推广山药横向种植技术,促进农户增产增收。

关 键 词：曲阜 山药 横向种植 推广策略 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]