饲料中添加复合益生菌对卵形鲳鲹生长和抗氧化功能的影响  

Effects of Adding Compound Probiotics to Feed on the Growth and Antioxidant Function of Trachinotus Ovatus

作　　者：赵丽梅 姜永杰 王卓铎 Zhao Limei;Jiang Yongjie;Wang Zhuoduo

机构地区：[1]广东恒兴饲料实业股份有限公司 [2]农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室

出　　处：《广东饲料》2025年第2期25-29,共5页Guangdong Feed

基　　金：国家重点研发计划(2023YFD2401705);湛江市科技计划项目(2022A01211)。

摘　　要：本试验旨在研究不同水平复合益生菌对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)生长和抗氧化功能的影响。试验随机分4组,对照组(CP 0),对照组基础上添加0.1%(CP 0.1)、0.2%(CP 0.2)和0.4%(CP 0.4)的复合益生菌(枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和节杆菌)组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。试验鱼初始体重为(32.50±0.1)g,试验周期56d。试验结果表明,CP 0.2组和CP0.4组增重率显著高于CP 0组,CP 0.2组特定生长率显著高于CP 0组;CP 0.2组和CP 0.4组饲料系数显著低于CP 0组(P<0.05)。各组间蛋白质效率差异没有达到显著水平(P>0.05)。CP 0.1组、CP 0.2组、CP 0.4组超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化酶(T-AOC)活性均显著高于CP 0组(P<0.05)。CP 0.2组溶菌酶(LZM)活性显著高于CP 0组和CP 0.4组,CP 0.2组碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于CP 0组、CP 0.1组和CP 0.4组(P<0.05)。饲料中添加不同含量复合益生菌显著提高迟钝爱德华氏菌攻毒14d的卵形鲳鲹成活率(P<0.05)。在本试验条件下,饲料中添加0.2%或0.4%复合益生菌(枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和节杆菌)能促进改善卵形鲳鲹生长性能、抗氧化能力及提高迟钝爱德华氏菌攻毒后的成活率。

关 键 词：复合益生菌 卵形鲳鲳参 生长 抗氧化 

分 类 号：S963.73[农业科学—水产养殖]