大鲵工厂化繁育与养殖关键技术研究  

作　　者：胡乔木[1] 田海峰[1] 孟彦[1] 邹国华 肖汉兵[1] 

机构地区：[1]中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北武汉430223 [2]上海峻鼎渔业科技有限公司,上海200090

出　　处：《中国科技成果》2025年第4期29-31,共3页China Science and Technology Achievements

基　　金：国家自然科学基金面上项目(32373131)。

摘　　要：大鲵是我国特有的大型两栖动物,也是我国名贵珍稀水产养殖种类,具有重要的经济价值.随着大鲵人工繁育及工厂集约化养殖技术的突破,在大鲵产业中仍面临着生产中早期亲本筛选及培育、工厂化养殖与精准育苗、大鲵及其产品的安全流通等一系列亟待解决的难题.项目聚焦大鲵的资源保护、合理开发利用及农业现代化特色水产养殖产业发展的需求,构建了繁育-养殖-市场流通一体化的综合养殖流通模式,解决了大鲵早期亲本筛选培育、精准育苗与幼鲵养殖以及商品鲵规范流通的难题,使得大鲵成为我国重要的特色经济养殖品种,整体提升了我国大鲵产业养殖与流通成效.

关 键 词：大鲵 工厂化 繁育与养殖 产品标识管理与追溯系统 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]