超高效液相色谱-串联质谱法同步快速测定畜产品中39种兽药残留  

Simultaneous and rapid determination of 39 veterinary drug residues in livestock products by ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

作　　者：张继成 陈娟 栾辉 李银川 王波波 郭梅梅 ZHANG Jicheng;CHEN Juan

机构地区：[1]东营市农业综合服务中心,山东东营257091

出　　处：《农产品质量与安全》2025年第2期52-59,共8页Quality and Safety of Agro-Products

摘　　要：建立了肉蛋奶等畜产品中磺胺类、氟喹诺酮类、β-受体激动剂、酰胺醇类、糖皮质激素类、苯二氮卓类、金刚烷胺类、硝基咪唑类等8类39种兽药残留的超高效液相色谱-串联质谱同步快速测定方法。试样用含0.2%甲酸的80%乙腈溶液(牛奶试样用0.3%甲酸乙腈和0.2%甲酸乙腈)提取,经无水硫酸钠脱水,氮吹后复溶,正己烷除脂净化,采用Thermo Hypersil GOLD C_(18)(100 mm×2.1 mm,1.9μm)色谱柱分离,电喷雾离子源正负离子同时扫描,多反应监测模式检测,基质加标标准曲线定量。结果表明,39种兽药残留检出限在0.01~1.14μg/kg,各药物在1~50倍添加初值范围内线性关系良好(相关系数≥0.99),添加回收率在84.4%~123.7%,相对标准偏差≤15%。本方法简便易操作、成本低、参数覆盖广、检测效率高,结果准确可靠,适用于畜产品中兽药多残留检测。

关 键 词：畜产品 兽药多残留 提取净化 超高效液相色谱-串联质谱 同步测定 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]