粮食不完善粒检测技术研究进展  

Research Progress on Imperfect Grain Detection Technology

作　　者：董震 徐文 孙肖明 胡韬纲 李昊 马昀钊 Dong Zhen;Xu Wen;Sun Xiaoming;Hu Taogang;Li Hao;Ma Yunzhao

机构地区：[1]吉林工商学院粮食学院,吉林长春130507 [2]吉林大学生物与农业工程学院,吉林长春1300022

出　　处：《粮油科学与工程》2025年第2期42-44,47,共4页GRAIN OIL SCINENCE AND ENGINEERING

基　　金：2024年吉林省教育厅科学技术研究项目(JJKH20240282KJ)。

摘　　要：不完善粒是粮食质量的一项重要指标,准确检测粮食不完善粒对做好粮食安全工作具有重要意义。综述了粮食不完善粒检测技术的研究进展情况,分析了传统人工检测方法的局限性,阐述了现代检测技术如机器视觉、光谱分析、高光谱成像技术在粮食不完善粒检测中的应用情况。研究发现,现代检测技术具有自动化、智能化等优点,提升了粮食不完善粒检测的准确性和效率,克服了人工检测主观偏差大和效率低等问题。

关 键 词：粮食不完善粒 检测技术 准确性 

分 类 号：TS210.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]