河蟹环沟池塘高产高效养殖试验  

作　　者：李太昊 唐忠林 王佩佩 

机构地区：[1]南京市水产科学研究所,江苏南京210036

出　　处：《水产养殖》2025年第3期32-34,共3页Journal of Aquaculture

摘　　要：河蟹,学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),在我国淡水养殖中处于重要地位。南京市河蟹养殖以低密度、大规格和高效益为主要特点,发展形成知名度较高的“高淳模式”,对江苏省河蟹产业发展起到较好地引领和示范作用。目前,南京市河蟹养殖池塘基本以传统的环沟池塘为主,其养殖产量相对较低。高淳和浦口区部分河蟹养殖主体积极创新,开展环沟池塘河蟹高产养殖模式探索,形成了具有南京浦口特色的河蟹高产高效养殖模式。现于2023年在浦口区后圩村2户家庭农场开展了河蟹高产高效养殖试验。

关 键 词：家庭农场 河蟹养殖 环沟 淡水养殖 南京浦口 河蟹产业 浦口区 高淳 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]