《川味的健康密码》甘味篇,延续童年的甜蜜记忆  

作　　者：高林林 周文静 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2025年第3期56-57,共2页Chuan Cuisine

摘　　要：味道是人类开启回忆最温情的钥匙。五味杂陈往往是人们对岁月杭理的切身体验,味蕾暗藏着尘封的密码,故土的眷恋与他乡的漂泊交融在味觉的一次又一次的刺激之中,难舍难弃。过年回到家乡,打动人的总是那沁人心脾的记忆中的菜肴香,假期这几天,每天品尝的都是最令人心安的那股饮食滋味,这些“来自家的味道”有什么独特之处?带来了什么样的健康讯息?让我们就从酸、苦、甘、辛、咸这五味入手,去一一揭晓答案吧!

关 键 词：独特之处 密码 记忆 切身体验 

分 类 号：I26[文学—中国文学]