养殖密度对青脚麻鸡生产、屠宰性能及肉品品质的影响  

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作  者:蒋辉 

机构地区:[1]山东省滕州市动物疫病预防控制中心,山东滕州277500

出  处:《畜牧兽医科技信息》2025年第2期54-57,共4页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘  要:饲养密度是禽类养殖的重要参数。较高的饲养密度会对肉鸡的生长性能造成负面影响,屠宰性能和肉品品质也会受到一定的损失。本文通过青脚麻鸡生长周期特点,按生长日龄将试验鸡分为高、中、底三种不同的饲养密度,探究养殖密度对出栏后青脚麻鸡生长性能、屠宰性能和肉品品质的影响,形成青脚麻鸡饲养密度控制参数,为青脚麻鸡集约化饲养提供参考。

关 键 词:青脚麻鸡 饲养密度 生产性能 屠宰性能 肉品品质 

分 类 号:S831.4[农业科学—畜牧学]

 

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