国家水产新品种“阳澄湖1号”湖南培育扣蟹试验  

作　　者：李先林 何志刚[2] 易继华 李金龙[2] 刘航 李铁军 刘项 金日扬 王冬武[2] 

机构地区：[1]湘阴县水产工作站,湖南湘阴414699 [2]湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153 [3]湖南湘水红农业发展有限公司,湖南岳阳414100

出　　处：《当代水产》2025年第2期73-74,共2页Current Fisheries

基　　金：“国家现代农业产业技术体系专项”(编号:CARS-48-39)。

摘　　要：湘阴县的河蟹养殖环境得天独厚,鹤龙湖的水质清冽,富含微量元素和微生物,适宜螃蟹生长,鹤龙湖镇河蟹养殖面积达到2.2万亩。养殖螃蟹呈现出“青背、白肚、黄毛、金爪”的特征,口感鲜甜,深受消费者喜爱。湘阴县“鹤龙湖大闸蟹”品牌获评中国中部农博会金奖,2023年通过国家农产品地理标志专家评审。

关 键 词：农产品地理标志 河蟹养殖 阳澄湖 专家评审 大闸蟹 鹤龙 湘阴县 农博会 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]