蒲公英:春天里的“健康使者”  

作　　者：涂宿幸 李昌勤(指导) 

机构地区：[1]河南大学 [2]国家食用菌加工技术研发专业中心

出　　处：《中国食品》2025年第7期115-115,共1页China Food

摘　　要：春风轻拂,蒲公英的绒毛小伞随风飘扬,散落在田野间,为世人带去了健康。中医认为,蒲公英味苦、甘,性寒,具有清热解毒的作用。唐代《新修本草》记载,蒲公英“味甘平,主妇人乳痈肿”;明代李时珍在《本草纲目》中,用“解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿”12个字概括了其功效;《滇南本草》记载,蒲公英“敷诸疮肿毒,疥癞癣疮”。

关 键 词：《新修本草》 《滇南本草》 蒲公英 散滞 《本草纲目》 明代李时珍 随风飘扬 清热解毒 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]