桑黄孔菌属真菌人工培养研究进展  

作　　者：杨云 张婷 唐明双 何川 

机构地区：[1]南充市农业科学院,四川南充637000

出　　处：《现代农业科技》2025年第7期58-61,共4页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：南充市农业科学院青年基金项目(QJYB2412)。

摘　　要：桑黄是近年来发展较为迅速的食用菌,具有一定的抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力等功效,药用价值和市场价值均较高。随着桑黄孔菌属真菌的深入研究,其人工栽培方法逐渐清晰,但仍不够成熟。基于前人研究,总结了桑黄孔菌属真菌的人工培养方法,包括母种培养、原种培养、栽培种人工培养和出菇培养,并针对不同阶段的桑黄孔菌属真菌培养过程中最佳条件进行了剖析,分析了其内在机理,以期为桑黄孔菌属真菌的人工培养提供科学参考。

关 键 词：桑黄孔菌属真菌 人工培养 培养基配方 培养条件 研究进展 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学] S646.9[农业科学—园艺学]