亚麻饼粕的安全使用  

作　　者：聂昂 何凌云 姚亚铃 

机构地区：[1]怀化市畜牧水产事务中心

出　　处：《湖南农业》2025年第4期24-24,共1页

摘　　要：(续第3期第17页)一、亚麻饼粕中的有毒有害物质1.生氰糖苷生氰糖苷在牛机体内可经酶解产生氢氰酸,氢氰酸释放氰化物离子(CN),能迅速与氧化型细胞色素氧化酶中的铁离子(Fe^(3+))结合,引起细胞窒息。同时,氰化物还对中枢神经系统有直接的伤害作用。

关 键 词：亚麻饼粕 有毒有害物质 生氰糖苷 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]