元代的食疗养生成就  

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作  者:刘朴兵(文/图) 

机构地区:[1]焦作师范学院

出  处:《餐饮世界》2025年第3期36-39,共4页World Cuisine

摘  要:元代医学在唐宋的基础上,尤其是金朝医学的基础上继续向前发展,元代医学名家有朱丹溪,著名医学著作有危亦林《世医得效方》、许国祯《御药院方》。在医学发达的背景下,出现了多部有影响的食疗养生著作,比较有名的有邹铉增补的《寿亲养老新书》、忽思慧《饮膳正要》、吴瑞《日用本草》、贾铭《饮食须知》等。

关 键 词:世医得效方 御药院方 日用本草 饮膳正要 

分 类 号:R2-03[医药卫生—中医学]

 

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