中华鲟开口饲料研发的思考与建议  

Thoughts and Suggestions on Research and Development of Initial Feeds for Acipenser Sinensis

作　　者：陈沛 姜伟 杨菁 李洋 Chen Pei;Jiang Wei;Yang Jing

机构地区：[1]中国长江三峡集团有限公司中华鲟研究所,三峡工程鱼类资源保护湖北省重点实验室

出　　处：《广东饲料》2025年第3期28-31,共4页Guangdong Feed

基　　金：三峡集团项目(WWKY-2021-0351);国家自然科学基金(32202967);湖北省自然科学基金项目(2022CFB803)。

摘　　要：由于水蚯蚓供给源头的不稳定性、其自身携带病原菌以及环保等问题,严重影响了中华鲟开口饵料的供应,限制了大规模中华鲟苗种培育的进程。因此,在安全可控的条件下,研发替代水蚯蚓的中华鲟开口配合饲料已经刻不容缓。本文主要讨论中华鲟开口生物饵料与配合饲料的研究进展,并提出饲料研发的可行性与建议。

关 键 词：中华鲟 开口饲料 水蚯蚓 鲜味氨基酸 高不饱和脂肪酸 

分 类 号：S965.215[农业科学—水产养殖]