花间食事尽在云南  

作　　者：孙阳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2025年第4期48-51,共4页Chinese Cuisine

摘　　要：当春风拂过云岭大地,漫山遍野的鲜花竞相绽放,云南人的灶膛便醒了。他们挎着竹篮穿行于山林间——桑葚花要选未展苞的翡翠色花穗,茉莉花需带露珠摘下锁住冷香,小瓜花则专挑雄花,可以撕开绒毛填入肉糜,裹着晨雾的清气投进油锅……云南人的春味就这样在铁锅里噼啪作响。

关 键 词：竹篮 桑葚花 小瓜花 鲜花 云南 茉莉花 灶膛 

分 类 号：I26[文学—中国文学] I267