由“暗战”到“明争”,一文读懂中国威士忌产区生态群像  

作　　者：郭媛 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新食品》2025年第1期59-63,共5页New Food

摘　　要：威士忌在中国,正迎来首个“成果验收期”。近年来,国产威士忌的版图快速扩张,外资品牌落地中国建厂、国产酒厂“跨界”酿制威士忌,让本不属于中国的浓烈泥煤烟熏风味,正在这片土地上飘散开来。

关 键 词：成果验收期 跨界酿制 建厂 外资品牌 中国 国产威士忌 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]