安徽滁州:探索打造“五心”校园食堂  

作　　者：徐以成 

机构地区：[1]滁州市市场监督管理局

出　　处：《中国食品》2025年第8期23-23,共1页China Food

摘　　要：安徽省滁州市运用示范引领和监督效用手段,在琅琊区首推“五心”校园食堂评定试点工作。琅琊区市场监管局、区教体局结合辖区校园食品安全形势特点和实际,印发了《琅琊区“五心”校园食堂评定实施办法》,并制作《校园食堂食品安全规范化操作手册》,分发给各级各类学校参照执行。《琅琊区“五心”校园食堂评定实施办法》提出,学校食堂要做到设备放心、环境舒心、菜品用心、管理精心、家长安心。

关 键 词：校园食堂 教体局 评定实施办法 操作手册 琅琊区 五心 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]