徐州煎饼  

作　　者：周玉成 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2025年第8期125-125,共1页China Food

摘　　要：每当饥肠辘辘的时刻,我总是不由自主地想起沁人心脾的徐州煎饼。那种淡淡的甜香在我的记忆深处翻腾,带来的不仅是唇齿间的甘甜,更是心灵深处的安抚。20世纪80年代初,我刚来到徐州煤矿工作时对那里充满了新奇。有一次偶然看见一群工人师傅手握煎饼,卷着大葱就狼吞虎咽起来,那种豪迈仿若山东大汉。我心生好奇,不禁问道:“这是什么美味?”工人师傅们笑着说:“这可是舌尖上的享受啊,好吃,爽!”我小心翼翼地尝了一口,韧性十足,嚼得腮帮子都疼了。

关 键 词：心灵安抚 甜香 20世纪80年代 徐州煎饼 唇齿甘甜 

分 类 号：I267[文学—中国文学]