传统餐饮企业数字化运营模式转型分析  

作　　者：杨腾霄 

机构地区：[1]浙江智汇配送有限公司,绍兴311816

出　　处：《老字号品牌营销》2025年第7期172-174,共3页China Time-honored Brand

摘　　要：在当今数字化飞速发展的时代,互联网及其延伸技术正以前所未有的方式影响着传统餐饮行业,使得众多餐饮企业面临着运营挑战。同时,消费者需求也逐渐呈现出多样化的趋势,导致原本的运营模式无法满足社会的快速发展需求。只有构建符合当今社会发展趋势的数字化餐饮运营模式,才能助推传统餐饮企业快速实现内部变革与转型升级,从而保持良好的市场竞争力。基于此,本文将对传统餐饮企业的数字化运营模式转型路径进行探索。

关 键 词：传统餐饮企业 数字化 运营模式转型 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]