烟叶烘烤过程中含水率与形态变化的关系研究  

作　　者：袁明 董文帅 彭奎 林洋忠 谭晓华 梁涛 

机构地区：[1]重庆中烟工业有限责任公司,重庆400060 [2]河南农业大学烟草学院,河南郑州450046

出　　处：《现代农业科技》2025年第8期128-131,共4页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：重庆中烟工业有限责任公司资助项目(YL202202)。

摘　　要：探究烟叶烘烤过程中含水率与形态变化的关系,可为烘烤工艺优化提供理论依据。测定烟叶烘烤过程中全叶含水率、叶片含水率、主脉含水率以及烟叶形态变化相关参数,并分析含水率与烟叶形态变化相关参数之间的相关性,拟合出回归方程。结果表明,烟叶含水率与形态指标之间均呈现出负相关关系,全叶及叶片的含水率与叶面积、纵向、横向、叶片厚度以及主脉厚度的收缩率均表现出显著或极显著的负相关关系,主脉含水率仅与主脉厚度的收缩率间存在显著负相关。烟叶的含水率与各收缩率指标拟合得出的关系模型,均达到了统计学上的显著或极显著水平。上述结果表明,在烘烤过程中烟叶的失水程度可以依据烟叶形态指标变化进行判断。

关 键 词：烟叶烘烤 含水率 形态指标 相关性 

分 类 号：S572[农业科学—烟草工业]