“便宜过蠘仔”  

作　　者：阮马超 

机构地区：[1]不详

出　　处：《源流》2024年第21期64-64,共1页Origins

摘　　要：我出生在粤西海边农村,村庄较大,常住人口上万人,有农贸市场和集市,本村及周边自然村都说闽南方言海话。常言道近海食鲜,鱼虾蟹鲎等各种海产是生活中最常见的食材。在蟹类海产中有一种品类叫梭子蟹,乡亲们叫它为“蠘”(“jié”,海话发音“qì”),或者“蠘仔”,和蟹是有明显区别的,锯缘青蟹才被叫做蟹或者青蟹、膏蟹、肉蟹。梭子蟹主要有远海梭子蟹、三疣梭子蟹和红星梭子蟹三种。活生的远海梭子蟹、三疣梭子蟹虽然颜色有异,但甲壳上都带有各种形状的花纹和斑点,乡亲们统称它们为“花蠘”;而红星梭子蟹因为其头胸甲的后半部处有3个外围呈白色的红紫色圆纹,像3个圆圆的眼睛,故称之为“三目蠘”。

关 键 词：蠘仔 三疣梭子蟹 海话 远海梭子蟹 闽南方言 

分 类 号：I267[文学—中国文学]