清香的早米  

作　　者：傅家昆 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国老年》2025年第8期47-47,共1页Elderly Chinese

摘　　要：那年,早稻刚刚登场,老家乡下的亲戚给我送来一袋大米。“尝尝,这是刚收下来的稻子打的早米,蛮香的。”中午,我用新米煮了一锅米饭,揭开锅盖,清香扑鼻。看着碗里那粒粒洁白、晶莹如珍珠的白米饭,我的思绪不禁飘回到少年时代。儿时,每年夏收时节,故乡的早稻便成熟了。收割、脱粒、扬净,再摊在打谷场上暴晒数日,就颗粒归仓了。父亲装上几麻袋新稻谷,用手推车推到离村一千米外的粮食加工厂脱壳,刚碾出的米还是热的,捧在手里香喷喷的,很诱人。从此,我们家人就能天天吃上新米饭,喝到新米粥了。新米饭可口,新米粥养人,而且那时的水稻不施农药化肥,灌溉的水也没被污染,米是100%的绿色食品。

关 键 词：大米 粮食加工厂 绿色食品 夏收时节 水稻 早米 脱壳 

分 类 号：I267[文学—中国文学]