玉米中伏马毒素胶体金快速检测方法的验证  

作　　者：赵秦 魏智化 祝汉坤 

机构地区：[1]中储粮陕西质检中心有限公司,710043

出　　处：《粮油仓储科技通讯》2025年第1期52-54,62,共4页

摘　　要：使用胶体金快速定量法检测玉米中伏马毒素含量,并与国标规定方法高效液相色谱进行比对验证。根据实验结果,胶体金快速定量法的检出限和定量限分别为72.64μg/kg和217.84μg/kg,精密度和准确性、加标回收率及方法间比对试验均满足实验要求,胶体金快速定量法作为一种快速检测玉米中伏马毒素的技术,准确性较高。

关 键 词：玉米 伏马毒素 胶体金快速定量法 高效液相色谱法 

分 类 号：TS210.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]