水果越来越甜,是“甜蜜的馈赠”还是“甜蜜的危机”  

作　　者：榕哥 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新农村》2025年第4期41-41,共1页

摘　　要：你有没有这种感觉,现在的水果似乎越来越甜了?小时候的水果可没有这么“豪放”,苹果带点酸,西瓜甜中是清爽,柿子甚至是涩的。而如今,市场上卖的水果,尤其是社交媒体上的“网红品种”,甜成了唯一的追求。那么,水果是怎么变得这么甜的?甜味之外,我们还有更好的选择吗?首先来说,水果越来越甜,主要不是靠的自然选择的馈赠,而是科学和技术共同塑造的结果。说到底,还得是人的干预,从基因到种植,每一个环节都在“加甜”。

关 键 词：水果 技术 自然选择 社交媒体 科学 网红品种 种植 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]