福建省甘薯产业社会化服务发展现状及探讨  

作　　者：黄尧烨 黄鸿文 乐奕 熊钒 陈选阳[2,3,4] 杨志坚 

机构地区：[1]福建农林大学经济与管理学院 [2]福建农林大学海峡两岸农业技术合作中心 [3]福建农林大学农学院 [4]福建农林大大学作物遗传育种与综合利用教育部重点实验室

出　　处：《世界热带农业信息》2025年第4期117-123,共7页World Tropical Agriculture Information

基　　金：福建省科技厅星火项目(2023S0012);福建省农业农村厅种业创新工程项目(zycxny2021005);福建省财政专项(闽财指[2021]848号);福建农林大学创新训练项目(202410389254);广州市重点研发计划(2025B03J0007)。

摘　　要：甘薯作为中国重要的粮食作物,伴随着社会进步与人们生活方式及健康观念的转变,已逐渐成为当代的“宠儿”。随着甘薯产业的持续扩张与深化,其分工日趋精细,专业化程度亦在不断提升。特别是在福建省,甘薯作为首要的粮食与加工作物,其种植规模与产量均位列粮食作物前茅。因此,构建并完善福建省的甘薯产业社会化服务体系,对于推动甘薯产业的稳健发展,提升生产效益,促进农业结构的优化与调整,进而提升福建省农业的整体竞争力具有深远意义。社会化服务在农业领域具体表现在将生产、销售等各个环节外包给专业的社会化服务公司进行操作。农户只需将部分农业生产收益支付给这些公司,便可保留大部分收益。

关 键 词：甘薯产业 福建省 社会化服务 粮食作物 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]