肉牛养殖技术及饲喂管理措施  

作　　者：周祖澄 朱建勋 

机构地区：[1]瑞安市动物疫病预防控制中心,浙江瑞安325200

出　　处：《北方牧业》2025年第1期21-21,共1页

摘　　要：面对资源约束、环境压力及市场竞争等多重挑战,如何提升肉牛养殖效率与效益成为行业关注的焦点。本文从肉牛养殖技术及饲喂管理措施两大方面入手进行剖析,以期为肉牛养殖业转型升级提供一定的参考。1肉牛养殖技术1.1品种选择与改良肉牛品种选择是肉牛养殖的基础,直接影响肉牛的生长速度、肉质品质及经济效益。第一,养殖者需精准分析当地的气候条件,综合考量年均温度、降水量等指标,确保所选品种能够充分适应当地环境,实现高效生长。同时,结合市场需求优先选择生长周期短、日增重高、肉质细嫩多汁、大理石纹分布均匀的优良品种,如安格斯牛、西门塔尔牛等。第二,构建完善的种牛繁育体系,通过基因型分析、生长性能追踪等数据化选育手段筛选出最优杂交组合,加强优良种牛的繁衍和遗传资源保护。在上述基础上,相关科研院所应积极探索人工授精、胚胎移植等杂交改良技术,精准匹配不同品种间的遗传优势,实现生长速度与肉质品质的双重提升,培育出更符合市场偏好、更适宜消费者健康的优良品种。

关 键 词：品种选择 饲喂管理 生长速度 肉质品质 经济效益 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]