“遮放贡米”重绽光彩  

作　　者：本刊(整理) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村工作通讯》2025年第7期39-39,共1页

摘　　要：遮放镇位于中国西南边陲云南省德宏傣族景颇族自治州芒市,因“遮放贡米”而闻名。遮放坝子地热资源丰富,光照充足,昼夜温差大,特殊的地理位置和气候条件造就了遮放贡米独特的口感,蒸出来的米饭色泽油亮,白润如玉,清香可口,黏而不稠,深受各方食客喜爱。早在元明时期,“芒市谷子遮放米”就享誉中原。

关 键 词：口感 芒市 白润如玉 色泽油亮 遮放贡米 遮放镇 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]