腾冲市奶水牛产业发展现状及展望  

Current status and outlook for development of dairy buffalo industry in Tengchong

作　　者：邵思远 杨文 

机构地区：[1]云南省腾冲市畜牧工作站 [2]云南省腾冲市动物疫病预防控制中心

出　　处：《中国畜牧业》2025年第7期31-32,共2页China Animal Industry

摘　　要：奶水牛养殖属特色奶牛养殖产业,具有乳肉兼用功能。生产性能测定相关数据显示,水牛奶中干物质为:钙138.71毫克/100克、锌6.99毫克/100克、铁24.54毫克/100克、维A0.76微克/毫升、脂肪6.73%、总蛋白5.26%,分别是荷斯坦牛的1.29倍、12.28倍、79倍、33倍、1.84倍、1.64倍。

关 键 词：展望 奶水牛 生产性能测定 现状 乳肉兼用 产业发展 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]