征稿启事  

出　　处：《食品与生物技术学报》2025年第1期I0002-I0002,共1页Journal of Food Science and Biotechnology

摘　　要：《食品与生物技术学报》系由江南大学主办的专业性学术期刊,创刊于1982年,由中国工程院院士陈卫教授担任主编。本刊以江南大学“食品科学与工程”“发酵工程”两个国家双一流重点学科为支撑,面向国内外食品与生物技术的各个研究领域,全面反映国内外食品科学及生物技术研究前沿最新的科研成果。已被CSCD、Scopus、美国《化学文摘社》(CAS)、英国《食品科技文摘》(FSTA)等多家国内外权威数据库收录,在食品科学与工程、轻工技术与工程领域享有权威的学术地位。

关 键 词：陈卫 食品与生物技术学报 江南大学 

分 类 号：G23[文化科学]