施氮量和留叶数对低烟碱烟草品种生物碱含量和烟叶质量的影响  

Effects of nitrogen application rate and leaf retention number on alkaloid content and leaf quality of tobacco cultivars with low nicotine content

作　　者：白雅凡 李妍 赵园园 史素娟 蔡宝才 矫海楠 史宏志[1] Bai Yafan

机构地区：[1]河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心/烟草行业烟草栽培重点实验室,河南郑州450046 [2]上海烟草集团有限责任公司技术中心北京工作站,北京101121 [3]河南省烟草公司许昌市公司,河南许昌461000

出　　处：《江苏农业科学》2025年第6期96-105,共10页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：中国烟草总公司揭榜挂帅项目(编号:110202103013)。

摘　　要：为明确关键栽培技术对低烟碱烤烟新品种CD01生物碱和产质量的影响,确定品种配套栽培措施,2023年在河南省禹州市古城镇蔡坡村进行双因素裂区试验,研究施氮量(N1:31 kg/hm 2;N2:38 kg/hm 2;N3:45 kg/hm 2)和留叶数(L1:16张/株;L2:18张/株;L3:20张/株)对CD01农艺性状、生物碱含量、化学成分、外观质量、经济性状和感官质量的影响。结果表明,留叶数一定时,随施氮量增加,对于中部叶,总糖、还原糖、氯含量降低,总氮、钾含量、钾氯比和感官评价整体上呈上升趋势;L1、L2水平下,烟碱和总生物碱含量先升高后降低,L3水平下,烟碱和总生物碱含量增多;对于上部叶,烟碱含量、总生物碱含量、总氮含量、钾含量、钾氯比和感官评价整体呈上升趋势;总糖含量、还原糖含量、氯含量、糖碱比降低。同一施氮量水平下,对于中、上部叶,随留叶数增加,烟碱、总生物碱、总氮和钾含量降低,总糖、还原糖含量先升高后降低,除劲头随留叶数增多而减小,感官质量评价整体上以留叶数为L2时评分更高。随着施氮量的增加或留叶数的减少,烟叶身份由薄变厚,颜色由浅变深。随施氮量增加,烟叶的单叶重显著提高,L1水平下,均价先增加后减小,产值和上等烟比例呈上升的趋势;L2、L3水平下,均价、产值和上等烟比例均呈现先增大后减小的趋势;随留叶数增多,烟叶的单叶重下降,N1水平下,均价、产值和上等烟比例显著下降;N2、N3水平下,均价、产值和上等烟比例均呈先增大后减小的趋势。两者交互作用对CD01圆顶期各农艺性状指标及中、上部叶感官质量无显著影响;对烤后中、上部叶烟碱含量、总生物碱含量、总糖含量、还原糖含量、氯含量、氮碱比和糖碱比的影响均达到极显著水平;对CD01总产量和中上等烟叶比例有显著影响,对均价和产值产生极显著影响。综上,在本试验条件下施氮量和留叶数�

关 键 词：低烟碱烤烟 施氮量 留叶数 生物碱 烟叶质量 经济性状 感官品质 化学成分 

分 类 号：S572.04[农业科学—烟草工业]