德保县平菇类食用菌绿色设施化栽培模式与效益分析  

作　　者：黄冰川 杨小梅 陆国富 

机构地区：[1]德保县农业技术推广站,广西百色533700 [2]德保县水果桑蚕茶叶技术指导站,广西百色533700 [3]德保县植保植检站,广西百色533700

出　　处：《中外食品工业》2025年第5期99-101,共3页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：广西百色市德保县地处亚热带季风气候区,年均温湿度条件优越,为平菇类食用菌设施化栽培提供了理想环境。当前该区域在食用菌品种适配、设施布局及绿色防控等方面仍缺乏系统集成。本文结合德保县气候与资源特点,系统研究了德保县平菇类食用菌设施化绿色高产栽培的全流程关键技术,从品种选择、栽培季节优化、菇棚设计与配套设施建设、菌棒制作与菌丝培养、出菇管理及病虫害防治等进行了全面探索。研究结果表明,通过设施化栽培模式可实现平菇类食用菌年产量提高35%以上,农户年均增收超1.5万元。配套智能监测、生态轮作和废弃物资源化利用,显著增强产业可持续性。本研究为区域食用菌产业升级与可持续发展提供科学依据。

关 键 词：平菇类食用菌 设施化栽培 绿色高产 德保县 气候适应性 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]