我国杂粮产业发展思考  

作　　者：胡新中[1] 王晓龙 任田 

机构地区：[1]陕西师范大学

出　　处：《中国粮食经济》2025年第4期50-52,共3页China Grain Economy

摘　　要：我国是世界上主要的杂粮种植国和消费国,我国的杂粮作物具有耐贫瘠、耐干旱、营养保健功能成分含量高、用途广、产品种类多、种植历史悠久等特点,对于慢性病人群具有显著健康防控作用,合理高效利用杂粮既是贯彻大食物观的具体体现,也是实施健康中国2030战略的重要抓手,具有显著的社会和经济效益。

关 键 词：耐干旱 慢性病 营养保健 耐贫瘠 健康防控 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]