福建瓠瓜品种资源研究  

作　　者：林碧英 魏文麟 

机构地区：[1]福州市蔬菜研究所

出　　处：《福建农业科技》1992年第6期12-12,共1页Fujian Agricultural Science and Technology

摘　　要：瓠瓜(Lagenaria sieraria Standl.),为葫芦科的一年生草本植物,原产热带印度和非洲,是我国最早种植的蔬菜之一,其用途甚广,元代的《王氏农书》中有较全面的记载。其品种类型多样,食用部分为嫩果,是城乡人民喜爱的夏秋主要蔬菜之一。一、瓠瓜品种类型福建省栽培的瓠类,品种类型丰富。1984～1986年进行全省蔬菜品种资源调查征集,共收集到地方品种63份,按照李时珍及国外学者的分类有5个变种。(一)长瓠(Var.clavata Makino)果实长圆筒形,长达45～60厘米,果皮绿白色和青虎斑两种,果肉白色,柔嫩多汁。不耐高温,忌瘠薄,根系较浅,喜肥沃、湿润的土壤。品种多早熟,依果形和成熟期可划分三大品种群。

关 键 词：瓠瓜 品种资源 福建 

分 类 号：S642.902[农业科学—蔬菜学]