对我国大蒜产品产业化开发的思考  

作　　者：岳田利[1] 袁亚宏[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学食品科学与工程学院

出　　处：《长江蔬菜》2003年第3期5-8,共4页Journal of Changjiang Vegetables

关 键 词：中国 加工利用现状 可行性 大蒜产品 产业化开发 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]