哪些大豆市场俏?  

作　　者：孙宏[1] 雪梅[1] 

机构地区：[1]山东省茌平县科技信息咨询服务中心,252100

出　　处：《吉林农业》2003年第3期18-18,共1页AGRICULTURE OF JILIN

摘　　要：一、高蛋白质大豆人们对蛋白质含量较高的豆奶粉、豆浆、豆腐等豆制良品日益青眯。因此，对用来加工这些豆制食品的高蛋白质大豆的需求也相应大幅度增长，大力发展种植一些蛋白质含量高的大豆品种势必会提高大豆的种植效益。

关 键 词：市场需求 高蛋白质大豆 高油脂大豆 转基因大豆 大豆市场 

分 类 号：F724.722[经济管理—产业经济]